Dîner croisière – Cocktail dînatoire (menu froid)

Tous les jours de l’année

19h : départ pour une balade de 3h sur le Golfe du Morbihan et ses 42 îles éclairées par les projecteurs du bateau.

Plusieurs ports de départ dans le Golfe du Morbihan et la Baie de Quiberon.
Possibilité de modifier les horaires de départ.
Gratuit pour les chauffeurs et guides professionnels sur présentation d’un justificatif.
Règlement en deux chèques sur présentation de deux factures distinctes.

Menu Cocktail

15 Pièces par personne

Verrines
Mousseline de saumon et guacamole
Mousse de foie gras et confit d’oignons
Perles marines, queue d’écrevisse,
œufs de truite, aneth et safran
Thon
Tartare de légumes et wakamé
Tartare de tomate, jambon et copeaux de parmesan
Tartare de saumon à l’aneth sauce norvegienne
Tartare de saumon, wakamé et tomates confites

Wraps
Jambon blanc mousse de fromage salade verte
Mexicain : guacamole, jambon cru et salade
Poulet, courgette, curry et salade
Saumon sauce norvégienne
Végétarien : courgette, carotte, salade

Mini-suedois
Jambon blanc, tomate et œuf
Mousse de fromage et jambon cru
Poulet sauce curry et emmental
Saumon, crème ciboulette
Thon, salade et tomate

Toasts
Andouille de Vannes
Jambon cru
Mousse de foie
Mousse de saumon et pointe d’asperge
Mousse de roquefort et noix
Saumon fumé
Saucisson sec
Tomate œuf

Tapas
Bacon beurre moutardé
Jambon et purée de piment
Tapenade et anchois

Navettes (mini brioches)
Mousse de saumon fumé
Saumon fumé sauce norvégienne
Fromage frais (ricotta)
Mousse de foie maison

Desserts
Les délices du chef (4 mignardises)

Boissons (comprises)
Esprit des MOURELS (Pays d’OC)
(Rouge – Blanc – Rosé) 1 bouteille pour 4 personnes
Eau minérale

Menu enfant : idem adulte

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Soucieux de proposer des produits de qualité les vins sont susceptibles d’être changé.

Prix de la croisière

Dîner croisière – Cocktail dînatoire (menu froid)

Dîner croisière adulte

68 €

Dîner croisière 3 - 12 ans

30 €

Signaler les enfants de - de 3 ans (gratuit)

Prix indiqué par personne tout compris, pour 50 à 150 adultes assis

RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE
02 97 14 26 03

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