Apéritif à bord d’un bateau en croisière sur le Golfe du Morbihan

Tous les jours de l’année

Départ et retour Baden
Durée de la balade : 2h
Un bateau à titre privé pour un apéritif* à bord

* Le prix n’inclut pas l’apéritif

Horaires de départ au choix
Règlement en deux chèques sur présentation de deux factures distinctes.

Apéritif froid

8 par personne dont 6 salés + 2 sucrées à choisir dans notre liste

Verrines
Mousseline de saumon et guacamole
Mousse de foie gras et confit d’oignons
Perles marines, queue d’écrevisse,
œufs de truite, aneth et safran
Thon
Tartare de légumes et wakamé
Tartare de tomate, jambon et copeaux de parmesan
Tartare de saumon à l’aneth sauce norvégienne
Tartare de saumon, wakamé et tomates confites

Wraps
Jambon blanc mousse de fromage salade verte
Mexicain : guacamole, jambon cru et salade
Poulet, courgette, curry et salade
Saumon sauce norvégienne
Végétarien : courgette, carotte, salade

Mini-suedois
Jambon blanc, tomate et œuf
Mousse de fromage et jambon cru
Poulet sauce curry et emmental
Saumon, crème ciboulette
Thon, salade et tomate

Toasts
Andouille de Vannes
Jambon cru
Mousse de foie
Mousse de saumon et pointe d’asperge
Mousse de roquefort et noix
Saumon fumé
Saucisson sec
Tomate œuf

Tapas
Bacon beurre moutardé
Jambon et purée de piment
Tapenade et anchois

Navettes (mini brioches)
Mousse de saumon fumé
Saumon fumé sauce norvégienne
Fromage frais (ricotta)
Mousse de foie maison

Desserts
Les délices du chef (2 mignardises)

 

Tarif apéritif : 20 € TTC par personne

Prix de la croisière

Apéritif à bord d’un bateau en croisière sur le Golfe du Morbihan

Tarif sans l'apéritif :

2000 € HT

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Prix adapté de 40 à 100 personnes. Possibilité d’embarquer plus de passagers*
——
* Le prix est révisable en fonction du nombre de passager au dessus de 100 pers.

RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE

L’île aux Moines, avec ses 7 km de long et 4 km de large est la plus grande île du Golfe du Morbihan.
Elle n’abrite ni moines, ni monastère : on doit son nom au roi celte Erispoe qui fit don de l’île à l’Abbaye de Redon en 854. Les moines en tirèrent profits et revenus, mais n’y habitèrent jamais.
À cette époque, elle s’appelait Izenah.

Plus petite que l’île aux Moines, l’île d’Arz s’étend sur 4 km de long et 3 km de large.
Dans le bourg, l’église construite au 12e siècle et rénovée au 17e siècle est classée monument historique depuis 1875.

Les îles du Golfe du Morbihan sont des sites exceptionnels… mais fragiles. Pensez aux générations futures, respectez la nature :
– ne prélevez ni végétaux, ni minéraux,
– respectez les secteurs d’intérêt ornithologique protégés,
– ne circulez jamais à vélo ou en VTT sur les sentiers côtiers. Ils sont, de par la loi, exclusivement réservés aux piétons.

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